Nồi chiên không dầu: Đừng bỏ lỡ món này! Chỉ cần 5 phút là có ngay món ngon bổ dưỡng.

Các bước làm nấm đùi gà nướng:

1. Sơ chế nguyên liệu:

- Rửa sạch nấm đùi gà, cạo màng đen, luộc sơ trong 2 phút rồi thái khoanh và khứa vài đường.

- Thái mỏng hành tím và cắt nhỏ hành lá.

2. Nướng nấm:

- Trộn 2 thìa canh dầu hào, 1 thìa canh nước tương, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê tương ớt, ½ thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh dầu ăn và 1 thìa canh nước lọc trong bát.

Món nấm đùi gà nướng này đơn giản nhưng rất ngon, đặc biệt khi ăn với cơm trắng nóng.

Khuấy đều nguyên liệu, sau đó cho nấm đùi gà đã sơ chế vào bát sứ, rưới hỗn hợp gia vị cùng hành tím và hành lá vào. Đặt bát nấm vào nồi chiên không dầu, nướng ở 200 độ trong 7-8 phút. Vậy là đã hoàn thành món nấm đùi gà nướng, thơm ngon và ngấm sốt mặn ngọt. Nước sốt dư có thể rưới vào cơm hoặc chấm rau củ luộc.

Ngoài ra, nấm đùi gà còn giúp cải thiện hệ miễn dịch, theo nghiên cứu cho thấy, ăn nấm trong 8 tuần có thể tăng cường chức năng miễn dịch nhờ các hợp chất điều hòa.

Nấm đùi gà có lợi cho người bị tiểu đường nhờ chứa β-glucans, giúp hạ đường huyết, cải thiện kháng insulin và phục hồi tế bào tổn thương. Nó cũng giúp tăng glycogen và insulin, hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường tuýp 2. Ngoài ra, nấm này chứa lovastatin và mevinolin, giúp giảm cholesterol, triglyceride và lipoprotein xấu trong máu, ức chế hấp thụ chất béo ở ruột non, từ đó hỗ trợ giảm cân và ngăn ngừa tăng lipid máu sau ăn.

Hy vọng những thông tin và gợi ý này sẽ giúp chị em có thêm một món ăn dễ làm, ngon và bổ dưỡng. Chúc bạn thưởng thức bữa ăn ngon với nấm đùi gà nướng!

Source: https://afamily.vn/co-noi-chien-khong-dau-ma-chua-thu-lam-mon-nay-thi-qua-phi-thao-tac-5-phut-la-xong-thanh-pham-vua-ngon-vua-bo-2022040416544007.chn